Mais qui est Charles-Henry ?
Charles-Henry fait partie d’une jolie famille : Emile (bistro à manger) se marie avec Charlotte (Café/Cuisine). Emile a un cousin, Tony (leroutier/Foodtruck). Charles-Henry est le frère d’Emile.
Charles-Henry est le voyageur de la famille, il se déplace pour le plaisir de ses clients, il s’installe partout où on le demande. Il s’invite aux mariages, vernissages, diners intimes entre amis ou encore aux fêtes de sociétés.
Il est traiteur sur mesure, à l’instar du tailleur sur mesure. Ce qu’il aime, c’est apporter une dimension supplémentaire au prêt à porter que les autres traiteurs proposent.
Il est le compagnon idéal pour tous vos événements, du plus petit au plus grand, du plus calme au plus festif, du plus intime au plus flamboyant.
Comment fonctionne-t-on ?
- Il n’y a pas de formule toute faite, pas de liste de verrines à cocher, pas de proposition formatée…
- Il y a un numéro de téléphone 02/218.08.50 ou une adresse mail traiteur@charles-henry.be
- Pour faire du sur mesure, nous devons rencontrer nos clients.
- Nous aimons d’ailleurs les appeler partenaires plutôt que clients.
- Une fois la prise de contact faite, nous vous recontacterons pour discuter de vos envies, désirs, budget, timing…
Recent Work and Food
Our Team
Une équipe
Composée de la crème des serveurs,
Maîtres d’hôtels, chefs et cuisiniers, Charles-Henry/traiteur sur mesure pioche dans les équipes de ses établissements le meilleur personnel et le plus adapté à votre évènement.
Ça sera du vin à table, Manu vous accompagnera tout au long de la soirée, des bières de Micro-brasseries, Peter vous fera découvrir des pépites.
De la cuisine asiatique. Ça sera Jean-Louis aux commandes de la cuisine, de la bistronomie, Pierre sera votre chef. Le tout dirigé par le chef d’orchestre, Bruno
